Kochkurse

In der heutigen Zeit und hier in Deutschland ,  ist das Lebensmittelangebot groß und vielfältig. Und doch wachsen die Lebensmittelunverträglichkeiten und Krankheiten weiter an. Wie soll man auch aus der Fülle des Angebotes erkennen was gut und schlecht ist für sich persönlich? Meist haben wir verlernt die kleinen Hinweise unseres Körpers wahrzunehmen oder ernst zu nehmen,

denn in unserer leistungsorientierten Welt müssen wir Tag täglich funktionieren. Da bleibt oft wenig Zeit und Muße für`s Kochen übrig.

Ich habe viele Freunde, die aus einem weiteren Grund wenig Zeit in ihre Mahlzeitenzubereitung investieren: „ Sie leben alleine!“

Durch meine langjährige Erfahrung in der Gastronomie und als passionierte Köchin möchte ich in meinen Kochkursen die Teilnehmer inspirieren und verrate dabei den ein oder anderen Profi–Trick. Dabei verbinde ich die ayurvedische mit der europäischen Küche.

Viele Mensche assozieren bei dem Gedanken an "Ayurvedisch Kochen" sofort indische Küche. Doch Ayurveda, übersetzt: das Wissen vom Leben, bezieht sich nicht rein auf indische Produkte. Zwar stammt die Lehre aus Indien, doch geht es vielmehr um das bewusste Essen und die richtige Zusammenstellung. Die optimale Versorgung unseres Körpers,  um das innere Gleichgewicht und  Wohlbefinden. Denn nur so sind wir auch leistungsfähig und leben gesund. 

Kochkurse finden zu bestimmten Terminen statt, die rechtzeitig im Vorfeld angekündigt werden.

Anmeldungen sind dann per Mail oder per Telefon möglich.

Teilnahmegebühr: 70,- € pro Person

Der Warenkorb ist in diesem Preis enthalten.

Dauer des Kurses:  4 bis 5 Stunden inklusive Vorbereitung und Menüverkostung